Гастрономия

Испания производит 75% оливкового масла в ЕС

09.03.19

Испания осталась главным производителем оливкового масла в Европе. Этому способствовало падение урожая в Италии, Греции и других средиземноморских странах. По прогнозам Европейской комиссии, в 2019 году испанские поставки на экспорт в Европу будут составлять порядка 1,6 млн. тонн, что составляет 75%..

Смотреть все

Mercadona завоевала четверть продуктового рынка Испании

15.02.19

Крупнейшая испанская продуктовая сеть Mercadona, насчитывающая более 1200 магазинов по всей территории страны, остается лидером розничного рынка Испании. Соответствующие данные были обнародованы компанией Kantar Worldpanel в результате результаты исследования "Сектор розничной торговли в 2018 г..

Смотреть все

Испанские компании представлены на крупнейшей продовольственной ярмарке в Москве

11.02.19

Сегодня в Москве состоялось открытие крупнейшей в России и Восточной Европе продовольственной ярмарке «Prodexpo», на которой будут представлены тридцать испанских компаний. Международная выставка проводится в двадцать шестой раз и в этом году собрала рекордное количество участников &ndas..

Смотреть все

Самое дорогое в мире оливковое масло производят в Валенсии

24.10.18

Престижный нью-йоркский журнал The Times в очередной раз назвал оливковое масло марки Mil del Poaig в числе ста лучших масел мира. Этот продукт, произведенный в Валенсии, является самым дорогим оливковым маслом в мире, его стоимость составляет 130 евро за пол-литра. Эксперты находят в Mil del Poaig..

Смотреть все

Знаменитый шеф-повар Кике Дакоста открывает новый ресторан в Валенсии

17.10.18

Кике Дакоста (Quique Dacosta), обладатель трех мишленовских звезд и владелец самого известного ресторана на Коста-Бланке Quique Dacosta Restaurante, открывает новое гастрономическое пространство в Валенсии, концепцией которого станет сосредоточенность на самой сущности продукта, его подлинности. Нов..

Смотреть все

В Валенсии презентовали самые сочные и сладкие мандарины в мире

06.05.18

В Валенсии состоялась официальная презентация нового сорта мандарина «Весеннее солнце». Мероприятие превзошло ожидания организаторов, настолько много людей захотели попробовать эти супер-мандарины. «Мы очень довольны интересом к этому продукту. Из почти 100 килограммов мандаринов,..

Смотреть все

Лучшее испанское вино 2017 года - «Grans Muralles 2010»

07.06.17

Жюри конкурса «Лучшие пищевые продукты Испании» признало красное 15-ти градусное вино Grans Muralles 2010 от винодельни Torres (Denominación de Origen Conca de Barberá) лучшим вином Испании в 2017 году (Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017). Вино Grans Mural..

Смотреть все

В Валенсии пройдёт кулинарный праздник мидий

17.05.17

В ближайшие выходные, 21 и 22 мая, один из старейших рынков Валенсии - Mercado Colón – станет местом проведения кулинарной фиесты под названием Clòtxina Fest, на которой будут представлены блюда из мидий, приготовленных по самым различным рецептам. Clóchina, или средиземн..

Смотреть все

В Испании производят 15 из 18 лучших в мире сортов вин

15.03.17

15 сортов вин, произведённых в Испании, получили золотые медали на самом престижном конкурсе в мире вина - Bacchus 2017. Испанские напитки получили более 92 баллов из 100 возможных. Среди победителей – 6 сортов хереса из Андалусии, красное и белое вино из Кастилии и Леона, 2 сорта красных вин..

Смотреть все

Валенсийские производители мандаринов терпят убытки

09.11.16

На валенсийских полях остаются тысячи тонн мандаринов ранних сортов, которые, скорее всего, так и не будут собраны, сообщают местный СМИ. Это объясняется высокой конкуренцией со стороны стран-производителей из южного полушария и кризисом, который переживает сейчас сектор выращивания цитрусовых. Как ..

Смотреть все

Гастрономия и кулинария