В Испании вышли новые требования по срокам продажи йогуртов

С испанских йогуртов снято ограничение, согласно которому этот молочный продукт можно было продавать только в течение 28 дней с даты их изготовления, проставленной на упаковке. После истечения указанного срока их было необходимо снимать с продажи.

Новая норма, утвержденная правительством Испании, определяет право производителей молочной продукции самим рекомендовать сроки их продажи  в зависимости от свойств йогурта. Это соответствует принятым нормам в других странах ЕС. Чиновники надеются, что новые правила снимут нежелательные барьеры и повысят конкурентоспособность среди производителей.

Кроме того, новые правила устанавливают шесть возможных вариантов производства этих популярных продуктов: натуральные йогурты, натуральные с добавлением сахара, сладкие, йогурты с фруктами, соками и другими добавками, ароматизированные, пастеризованные.

Также теперь разрешено использовать для изготовления йогуртов крем и сухие сливки, при этом регламентированы требования к качеству добавок. Компаниям-производителям определено подробно прописывать на этикетке весь состав этого молочного продукта.