Лучшее испанское вино 2017 года - «Grans Muralles 2010»

Жюри конкурса «Лучшие пищевые продукты Испании» признало красное 15-ти градусное вино Grans Muralles 2010 от винодельни Torres (Denominación de Origen Conca de Barberá) лучшим вином Испании в 2017 году (Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017). Вино Grans Muralles 2010 было получено от сортов винограда Garnacha tinta, Monastrell, Querol, Cariñena и Garró и обязано своим названием крепостной стене, защищавшей монастырь от набегов неприятелей.

Напиток получен из винограда, растущего в северно – западной и северо - восточной части страны на скалистой почве, образованной слоями сланца и гравия. Время мацерации составляет 15 – 20 дней, ферментации при 26 градусах – 12 дней. Выдерживается вино в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев, в результате чего напиток приобретает превосходный и изысканный цвет черешни с тонами охры, в его вкусе можно различить оттенки изюма и конфитюра, ароматы трав и специй, которые оставляют незабываемое послевкусие во рту.

Bodegas Torres - крупнейший производитель вин в Испании. Компания была основана в 1870 году. На данный момент она владеет не только испанскими виноградниками, но и имеет плантации в Чили, Китае, США (Калифорния). Белые вина производства данной компании не раз завоевывали престижные призы в винодельческой отрасли.

Семья Torres связала свою жизнь с виноделием более трёх веков назад, когда 1800 году ими были высажены первые виноградные лозы в районе Penedès (Каталония). С момента своего создания винодельне Torres удавалось сочетать традиции и инновационные способы для создания вин и бренди, и стать одной из ведущих организаций в этом секторе. Сейчас винодельня владеет 2.432 гектарами виноградников, из которых 2.000 находятся на территории Испании, 400 – в Чили, 32 – в Калифорнии, а её вина можно найти в более, чем в 150 странах мира. Штат Bodegas Torres насчитывает более 1300 сотрудников. Bodegas Torres изготавливает высококачественные марочные вина в следующих испанских винодельческих регионах – Conca de Barberà, Costers del Segre, Penedès, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja y Rueda.