12 виноградин – символ Нового года в Испании

Традиции в Испании – дело святое, особенно если они касаются праздников. В этом пиренейском королевстве, среди множества довольно курьёзных суеверий, существует и такой обычай: пока часы бьют полночь в новогоднюю ночь просто необходимо съедать 12 виноградин, что обязательно принесёт удачу, благополучие и богатство.

Как появилась эта традиция и что говорит об этом история?

Доподлинно известно, что испанцы издавна отмечали приход нового года изобилием сезонных фруктов на столе. Высшие слои общества непременно съедали веточку винограда в честь праздника, чего не могли себе позволить бедняки, поскольку в декабре сезон этих ягод уже заканчивается. Однако, постепенно, виноградная традиция перестала быть привилегией аристократов, и перенеслась в дома простых людей.

Нельзя также забывать и о народных суевериях. Действительно, урожайный год – это удача, и присоединиться к этой удаче хочет каждый. Обилие винограда в конце года считается признаком изобилия и процветания, поэтому тот, кто съест виноград в канун нового года, может рассчитывать на  достаток и приятные сюрпризы в новом году.

По одной из версий, начало такой своеобразной традиции было положено случайно в конце XVIII века, когда в виноградарском крае Виналопо (Vinalopo) под Аликанте случилось большой урожай винограда, и было решено под самый Новый год отвезти весь излишек в Мадрид и раздавать ягоды бесплатно, чтобы мадридцы оценили их вкус. Тогда же чья-то гениальная изобретательность подвигла предложить проглатывать виноградины под звон курантов на площади Пуэрта-дель-Соль, где всегда на Новый год веселились столичные люди. В благодатной среде ментальности испанцев, склонных к вере разного рода чудесам, здешние обыватели легко заглотили коммерческую "наживку" и... урожай был спасен, а торговцы виноградом остались при своих.

Достаточно сложно считать, что этот гениальный маркетинговый ход местных производителей положил начало традиции, известной во всей Испании. Однако именно эта версия считается главной в распространении и популяризации винограда в новогоднюю ночь. Обычай этот понравился и привился.

Другая версия трактует виноградную традицию следующим образом. В конце XIX века мэр Мадрида, издал указ запрещающий создавать шум в рождественские и новогодние праздники в центре города, особенно 5 января, в День волшебных королей (Día de los Reyes Magos), когда народ гулял до утра. За нарушение указа, назначался штраф, и весьма крупный. В знак протеста против указа, и видя, что аристократы устраивают шумные частные вечеринки  безнаказанно, простой народ решил выйти в центр города и сьесть 12 виноградин, таким образом, кроме протеста в этом жесте была издёвка по отношению к правящему классу.

Правда, другие источники утверждают, что такой обычай существовал в Испании ещё раньше. А возможно, был привезён испанскими конкистадорами из Малой Азии, где издавна виноград был символом радости и изобилия. В любом случае традицию съедать 12 виноградин, загадывая на каждую по желанию, можно считать исконно испанской, хотя сегодня ей следуют и в других странах, например в Мексике и Венесуэле.

Вот что писали газеты конца XIX - начала XX веков.

"La Correspondencia de España" за 1896 год. «Вчера, в роскошном особняке знаменитого Председателя Совета министров, сам чиновник и его коллеги, а также некоторые знаменитые персоны отмечали Новый Год. Волшебная полночь запомнилась всем игристым шампанским и гроздьями винограда…»

«Гедеон», 1897 год: «Обычай съедать 12 виноградин, пока часы бьют полночь, которая разделяет старый и новый год, принадлежит жителям Мадрида. Однако, это заимствованная традиция». В канун Нового 1897 года виноградную традицию популяризировали торговцы, которые даже дали ягодам различные имена: «Виноград Удачи», «Виноград Фортуны» и «Виноград Чудес».

В последующие годы, в газетах столицы и рекламных проспектах уже упоминалась традиция 12-ти виноградин. В 1902 году, обычай стал общенациональным. В январе 1903, в прессе Тенерифе рекомендовали «всем обязательно съесть 12 виноградин, по одной ягоде на каждый удар часов».

 «La Ilustración Española y Americana», 8 января 1907 года: «Удивительно как быстро распространяются суеверия. Еще некоторое время назад только аристократы встречали Новый год с непременной гроздью винограда, а вот уже и средний класс, и бедняки несут корзины с ягодами домой! Кто от этого точно выиграет, так это рыночные спекулянты».

Вплоть до сороковых годов прошлого века, традиция  трансформировалась и 12 виноградин стали символизировать 12 месяцев или 12 ударов часов.

31 декабря 1962 года, испанское телевидение транслировало бой курантов на мадридской площади Puerta del Sol, после чего, мало кто остался равнодушен к поеданию виноградин в новогоднюю ночь.